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黑芥肉丝汤

hēi jiè ròu sī tāng

ㄏㄟ ㄐㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄙ ㄊㄤ

「黑芥肉丝汤」是什么意思？

更新 2026-07-15 20:05:59

扩展释义

【制作工艺】1.葱、姜、香菜均洗净，葱切成葱花，姜切成丝，香菜切成末；里脊肉切成细丝，黑芥洗净切成细丝。2.取大汤碗一只，放入脊肉丝、香菜末、葱花、姜丝、芝麻油。3.炒锅置于旺火上，放入牛肉清汤800克，放入黑芥末丝，对精盐、胡椒、味精，烧沸后打去浮沫，冲入汤碗中，拌匀即可上桌。

拆字组词

黑 芥 肉 丝 汤

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