北方家常菜

「北方家常菜」是什么意思？

更新 2026-07-11 01:55:28

• 拼音字母bei fang jia chang cai
• 首字母bfjcc
• 注音符号ㄅㄟ ㄈㄤ ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄘㄞ

扩展释义

《北方家常菜》是2004年北方文艺出版社出版的书籍。本书侧重介绍东北菜，按照菜肴的烹调技法，分为炝拌、熘炒、氽涮、熏酱等类别，做法通俗易懂，简单实用。

拆字组词

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