清炖白鳝

「清炖白鳝」是什么意思？

更新 2026-07-16 06:25:47

• 拼音字母qing dun bai shan
• 首字母qdbs
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄅㄞ ㄕㄢ

扩展释义

清炖白鳝是潮州菜菜谱之一，以河鳗为制作主料，清炖白鳝的烹饪技巧以清炖为主，口味属于咸鲜味。口感：肉嫩软滑，芥菜绵烂，汤清味鲜。清炖白鳝制作提示河鳗又称为白鳝。健康提示此炖菜为冬季佳肴。

拆字组词

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