溜翡翠片

「溜翡翠片」是什么意思？

更新 2026-07-16 00:16:57

• 拼音字母liu fei cui pian
• 首字母lfcp
• 注音符号ㄌㄧㄡ ㄈㄟ ㄘㄨㄟ ㄆㄧㄢ

扩展释义

【原料】 厚西瓜皮500克,花生油40克,香油10克,精盐8克,水淀粉10克,清水100克,葱,姜末各5克.　　【制作过程】　　1. 将西瓜皮削去外层薄皮,刮去残余瓜瓤,用冷水洗净,切成均匀的厚片放入开水锅内烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分.　　2. 将锅置于火上,放入油,待油热后下入葱,姜末,待出香味后,加入水和精盐,投入瓜皮,转入微火烧1~2分钟,瓜片入味,用水淀粉勾芡,倒上几滴香味即成.

拆字组词

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