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咖哩鸡饭

kā lī jī fàn

ㄎㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄈㄢˋ

「咖哩鸡饭」是什么意思?

更新 2026-07-16 05:15:25

扩展释义

咖哩鸡饭的主料是鸡翅,配料是洋葱、土豆、胡萝卜,调料为咖喱粉、蒜、姜等。咖哩鸡饭的做法是先将剁成小块的鸡全翅腌渍好,再把所需配料切成小块和鸡块一起下锅,按照特定做法烹调好,关火后把煮好的咖哩鸡浇在倒扣于盘中的熟米饭上即可食用。

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