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下酒菜

xià jiǔ cài

ㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ

「下酒菜」是什么意思?

更新 2026-07-10 05:28:49

扩展释义

下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴,如花生米、藕片、火锅等,大多用凉拌的做法,宜放糖类对护肝有好处。

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