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杂色曲霉毒素

zá sè qū méi dú sù

ㄗㄚˊ ㄙㄜˋ ㄑㄩ ㄇㄟˊ ㄉㄨˊ ㄙㄨˋ

「杂色曲霉毒素」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:04:28

扩展释义

杂色曲霉素(Sterigmatocystin)主要是杂色曲霉(Aspergillus versicolor)和构巢曲霉(Aspergillus nidulans)的最终代谢产物,同时又是黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergillus parasiticus Speare)合成黄血霉毒素过程后期的中间产物。据报道,感染了杂色曲霉的玉米在27℃的环境下,21天可产生杂色曲霉毒素12g/kg以上。

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