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火锅病

huǒ guō bìng

ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ ㄅㄧㄥˋ

「火锅病」是什么意思?

更新 2026-07-14 08:15:00

扩展释义

成因吃火锅时,为追求鲜美的口感,喜欢把牛羊肉、海鲜等在火锅汤里烫一下就捞出来食用。殊不知,牛羊肉、海鲜未煮熟就食用,很容易感染病菌,另外食用海鲜过多,加上大量饮酒,人们还容易患上痛风。吃火锅还容易引起牙龈肿痛、咽喉肿痛、口腔黏膜损伤、口疮等一些口腔疾病。因为火锅浓汤温度很高,人们把热气腾腾的食物放入嘴中,很容易烫伤口腔、舌等部位,导致上火。防治痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱引起(嘌呤是生物体内的一种重要有机化合物,其在人体内的分解代谢产物就是尿酸)。吃了太多牛羊肉、海鲜,导致嘌呤代谢障碍;而且,他还喝了太多酒,也会加重症状。医生提醒,吃火锅要注意搭配,海鲜、豆腐、动物内脏等不要太集中,尽量少饮酒。...

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